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心も体もあったまるパン屋さん@桑名市

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桑名市へお嫁に来て約1ヶ月。

家から歩いていける気になるお店を見つけました(^ω^)

「NATURALBAKERY  桑ぱん」

今日は二度目の訪問。

全粒粉の国産小麦にこだわっているパン屋さん。期待大ですね^o^

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店内はあまり広くないものの、こだわりのパン達が並んでいます。
ちょっとしたテーブルとイスもあるのでイートインもできます^_^
オーブンもあったので買ったパンを焼いて食べることも出来るみたいです^_^

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レジの隣にはこんなサービスも!(写真の奥のお客さんが座ってるところでイートインできます)

「小豆茶」

小豆を豆のまんまオーブンで焼いて煮出しているそうです。  

普通パンにはコーヒーというのが一般的ではないでしょうか。しかし、「ここのパンは小麦粉にこだわってるので、コーヒーに合わせるのはもったいない」とコーヒーマシンの業者さんにいわれた為、色々と調べてこのお茶をみつけたようです。コーヒーマシンを置こうとして業者さんを呼んだのにそんなことをいわせてしまうとは、「桑パン」恐るべし。。

ちなみに小豆茶のお味は、クセがなくて美味しい^o^私は二杯飲んでお喋りして帰ってきました。(イートインしなくても飲んでOK)

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お店の休み明け以外は、BLTサンドも置いてあるみたいです。パン・ド・ミとバケットをこんな風に食べても美味しいですよという紹介の意味が強いらしく、そんなに数は置かないようです。

 お店の入り口には、それぞれのパンの焼き上がり時間が書いてあります。

 パンの保存の仕方を書いた紙も置いてあります。親切ですね。余計なものが入ってないので冷凍しても1ヶ月位は美味しいのだとか。(1ヶ月だったかはちょっと曖昧です、すみません。記者失格(-。-;)

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 私も真似して冷凍しました(^○^)



前置きが長くなりましたが(笑)

肝心のパンの味をお伝えしますね^_^

ちなみに今日私が買ったのは、

・丹波の黒豆入り プチ パン・ド・ミ(トーストで)
  黒豆甘い!ゴロゴロちょうどいい量で入ってて美味しい!

・あじわい全粒粉 プチ パン・ド・ミ(焼かずにそのまま)
  素朴で美味しい!耳はよく焼かれてて噛み応えがあるけど中は柔らかくてモチモチ!

・ベーコンエピ
  とても美味しそうです( ´ ▽ ` )ノ美味しそう( ´ ▽ ` )ノ

・ショコラロール(トーストで)
  モチモチ!チョコが甘すぎなくてちょうどいい!

すみません、夕飯前なのでパンそんなに食べれませんでした。。

味はもちろん美味しいんですが、店員さんがすごく優しくて本当に癒されるパン屋さんです。ぜひ、桑名に来た時は行ってみてください!


NATURALBAKERY 桑パン

住所:桑名市新西方2-1
TEL:0594-88-5114
営業日:火曜日〜土曜日  (祝日休み)
営業時間:9:30〜19:00


 

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